about me
DE
Als ausgebildeter Werkzeugbauer habe ich das Privileg, präzise Werkzeuge herzustellen, die unverzichtbar sind. Mit meiner Leidenschaft für Handwerkskunst und meinem Streben nach Perfektion habe ich mich auch der Herstellung von qualitativ hochwertigsten Küchenmessern verschrieben.
Jedes meiner selbstgefertigten Küchenmesser ist das Resultat sorgfältiger Planung, präziser Handarbeit und hochwertigster Materialien. Von der Auswahl des Stahls bis hin zur finalen Schärfe versehe ich jedes Messer mit meiner Expertise und Hingabe. Durch die Kombination traditioneller Herstellungstechniken mit modernem Know-how entstehen Messer, die nicht nur ästhetisch ansprechend sind, sondern auch eine unübertroffene Schneidleistung bieten.
Mein Beruf als Werkzeugbauer und meine Liebe zum Herstellen von Küchenmessern vereinen sich in einem Streben nach Qualität, Langlebigkeit und Funktionalität. Jedes Messer ist ein einzigartiges Werkzeug, das nicht nur den Ansprüchen professioneller Köche gerecht wird, sondern auch die Herzen von Hobbyköchen im Sturm erobert.
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EN
As a trained toolmaker, I have the privilege of crafting precise tools that are indispensable. With my passion for craftsmanship and my pursuit of perfection, I have also dedicated myself to the production of the highest quality kitchen knives.
Each of my self-made kitchen knives is the result of careful planning, precise craftsmanship, and the use of the highest quality materials. From selecting the steel to achieving the final sharpness, I imbue each knife with my expertise and dedication. By combining traditional manufacturing techniques with modern know-how, I create knives that are not only aesthetically appealing but also offer unparalleled cutting performance.
My profession as a toolmaker and my love for crafting kitchen knives come together in a pursuit of quality, durability, and functionality. Each knife is a unique tool that not only meets the demands of professional chefs but also captures the hearts of home cooks.
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